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La comunidad de Etúcuaro pide apoyo para impulsar la Ruta del Mezcal Michoacano

La comunidad de Etucuaro Michoacán ha comenzado a realizar recorridos por la llamada Ruta del Mezcal, para que los turistas conozcan los procesos de producción de esta bebida tradicional.

Sergio Maravilla representante de los productores de la comunidad aseguró que lamentablemente esta iniciativa ha sido privada y no han percibido ningún tipo de apoyo por parte de la administración estatal a lo largo del año y medio que han realizado recorridos.

Reconoció que gracias a esta Ruta del Mezcal la comunidad y los productores se han visto beneficiados sobre todo porque los visitantes consumen la gastronomía y artesanía de la zona, sin embargo en otros estados este tipo de proyectos han tenido más auge que en Michoacán.

Maravilla aseguró que este tipo de recorridos deben ser impulsados sobre todo para preservar las tradiciones de productores de mezcal y para que se difundan los beneficios y características del mezcal michoacano.

Por: Kate Arizmendi

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